পচা পাত্রের রেসিপি

Send

এই রেসিপিটির নাম শুনে অবাক হবেন না, পচা পাত্রটি আপনি যা ভাবেন তার সম্পূর্ণ বিপরীত। এই রেসিপিটি অনুসরণ করুন এবং এটি ব্যবহার করে দেখুন!

সংখ্যক

(18 জনের জন্য)

টুকরো টুকরো করে 1 কিলো মুরগি
টুকরো টুকরো কেটে রান্না করার জন্য 1 কিলো গরুর মাংস
1 কেজি শক্ত শূকরের মাংস কেটে কেটে নিন p
১ কেজি ছায়োট মোটা করে কেটে নিন
1 কেজি গাজর, খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন
1 মাঝারি বাঁধাকপি, মাঝারি টুকরা কাটা
Length কিলো জুচিনি দুই দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা
১ কেজি আলু খোসা ছাড়িয়ে চার ভাগে ভাগ করা হয়েছে
Green কিলো সবুজ মটরশুটি
Fresh কিলো তাজা শিম
Fresh কিলো তাজা মটর
2 কাটা পেঁয়াজ
4 টমেটো, খোসা এবং জিনড
4 অ্যাঙ্কো মরিচ মরিচ
4 গাজিলো মরিচ মরিচ
3 xalapeño মরিচ
2 এক্সকোনস্টলস
2 স্প্রিজ থাইম
মারজোরামের 2 টি স্প্রিংস
রসুন 2 লবঙ্গ
লবনাক্ত
পালক বা স্বাদ 2 কাপ
1 বিয়ার
কাপ ব্র্যান্ডি বা স্বাদ

প্রস্তুতি

মাংসগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত অল্প জল দিয়ে রান্না করা হয়। শাকসবজিগুলি অল্প জল দিয়ে রান্না করা হয়, তারা যাতে বেশি পরিমাণে রান্না না করে এবং মাংসে যোগ না দেয় সেদিকে খেয়াল রাখে। টমেটোটি নাড়ির সাথে জমির মতো, কাঁচা মরিচ গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং রসুন, স্ট্রেন এবং উপরের অংশে যোগ করুন, স্বাদে নুন যোগ করুন, বিয়ার, এক্সকোনস্টলস এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি ফুটতে দিন ভাল পাকা হওয়া পর্যন্ত অবশেষে ব্র্যান্ডি যোগ করুন, আরও 2 মিনিট সিদ্ধ করে পরিবেশন করুন।