ভেরে দে মেন্ডোজা ডিমের রেসিপি

Send

এই সাধারণ রেসিপিটি অনুসরণ করুন এবং কিছু ভেরি মেন্ডোজা ডিম প্রস্তুত করুন। বন ক্ষুধা!

সংখ্যক

(1 জন ব্যক্তির জন্য)

1 টাটকা তৈরি টরটিলা
রিফ্রিড মটরশুটি 1 টেবিল চামচ
ভাজা জন্য 1 ডিম, কর্ন তেল
হ্যাম 1 টুকরা

সসের জন্য

1 টি বড় টমেটো, কোয়ার্টার
1 সেরানো মরিচ
¼ ছোট পেঁয়াজ
1 এপাজোট পাতা
লবনাক্ত
1 টেবিল চামচ কর্ন অয়েল

সাঁজাতে

1 টেবিল চামচ চূর্ণবিচূর্ণ রানচেরো বা বয়স্ক পনির
অ্যাভোকাডো 2 টুকরা
তাজা পার্সলে 1 স্প্রিং

প্রস্তুতি

টর্টিলাটি উত্তপ্ত হয়, ত্বকটি সাবধানে তোলা হয়, যত্ন না নেয় যাতে এটি ভেঙে না যায়, রিফ্রিড মটরশুটি দিয়ে অভ্যন্তরে ছড়িয়ে দেওয়া হয়, একটি কাঁচা ডিম যোগ করা হয় এবং টরটিলা যথেষ্ট পরিমাণে গরম তেলে ভাজা হয়, সাবধানে একটি ছোট চামচ দিয়ে সরানো হয় এবং হ্যাম স্লাইসে প্লেটে রাখুন, সস দিয়ে স্নান করুন, পনির দিয়ে ছিটান এবং অ্যাভোকাডো এবং পার্সলে দিয়ে সাজান।

সস

টমেটোকে এক কাপ জল, মরিচ, পেঁয়াজ, এপাজোট এবং স্বাদ মতো লবণ দিয়ে রান্না করুন। গরম তেল মিশ্রণ, স্ট্রেন এবং 2 মিনিটের জন্য ভাজুন।