নিরামিষ খাবারের ধারণাগুলি সন্ধানকারীদের জন্য একটি আয়রন সমৃদ্ধ पालकের রেসিপি: পালংশাক রোল। এটি প্রস্তুত!
সংখ্যক
(4 জনের জন্য)
- 450 জিআর। পালং শাক, ধুয়ে এবং নিকাশী
- জায়ফল
- মাখনের টুকরো
- পরমেশান পনির স্যুপ 3 টেবিল চামচ
- 45 মিলি। পুরু তাজা ক্রিম
- গুল্ম বা রসুন বা পেঁয়াজযুক্ত ক্রিম পনির (এগুলি পনির অন্তর্ভুক্ত করা হয়)
- লবণ এবং মরিচ
- ২ টি ডিম
- 1 লাল বেল মরিচ
প্রস্তুতি
1. একটি কুকি শীট মাখন। ওভেন 190 ° প্রিহিট করুন °
২.পালিটি সামান্য জলে রান্না করুন এবং এটি একটি স্ট্রেনার ব্যবহার করে এবং একটি চামচ দিয়ে পালকটি টিপুন এবং এটি ভালভাবে নামিয়ে দিন।
৩. কাটা পালং শাক বাদাম, মাখন, পরমেশান, ক্রিম এবং মরসুমের সাথে মেশান। 5 মিনিট শীতল হতে দিন এবং কুসুম যোগ করুন, তারপরে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
৪. সাদাকে নওগাট পয়েন্টে নিয়ে আসুন এবং পালং শাকের সাথে সূক্ষ্মভাবে মেশান। ওভেন প্লেটটি পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং সমানভাবে প্রস্তুতিটি ছড়িয়ে দিন। 12 বা 13 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন।
5. 12 মিনিটের পরে। প্রস্তুতি নিন এবং এটি ঘন্টা ½ ঘন্টা ধরে ঠান্ডা হতে দিন।
The. একই সাথে জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন এবং এটি ফুটন্তে লাল মরিচ যোগ করুন। এটি খোসা ছাড়ুন এবং বীজগুলি সরান, তারপরে এটি ক্রিম পনিরের সাথে মিশ্রণকারী বা ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন।
The. পালং শাক ঠান্ডা হয়ে গেলে ক্রিম / পেপ্রিকা দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
8. সূক্ষ্মভাবে প্রস্তুতির দীর্ঘতম পার্শ্বে এবং পার্চমেন্ট কাগজটি ব্যবহার করে পালঙ্কটি রোল করুন। লেটুসের বিছানায় পরিবেশন করুন। এটি গরম বা ফ্রিজে কয়েক ঘন্টা পরে উপভোগ করা যেতে পারে।
