স্ক্যালপ সিভিচের রেসিপি

আপনি যদি সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি স্ক্যালপ সিভিচের এই রেসিপিটিতে আনন্দিত হবেন।

সংখ্যক

(6 জনের জন্য)

কুঠার কলাসের জন্য:

• কুড়াল কলাসের 250 গ্রাম, সিংহের পাঞ্জা বা সংস্কৃত লেডিব্যাগ, প্রস্থে বিপরীতে কাটা
• ¼ জলপাই তেল
• লবণ এবং মরিচ

অ্যাভোকাডোর জন্য:

• ¼ কাপ জলপাই তেল
• 2 টি বড় অ্যাভোকাডো সূক্ষ্মভাবে কাটা
• একটি লেবুর রস
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

পিকো ডি গ্যালোর জন্য:

• 2 মাঝারি টমেটো, জিনড এবং কাটা
• ¼ ক্যান্টেলুপের তরমুজ, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা কাটা
• 1 ছোট পেঁয়াজ, কিমা
• 2 সেরানো মরিচ জিন করে কাটা হয়েছে
• 2 লেবুর রস
• ¼ কাপ জলপাই তেল
• লবনাক্ত
• 1 পি.ভি.সি. টিউব চাকা 7 সেমি উচ্চ

প্রস্তুতি

কুড়াল কলাস:

কাটা কলাস জলপাই তেল, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মেরিনেট করা হয়।

অ্যাভোকাডো:

অ্যাভোকাডোগুলিতে জলপাই তেল, লেবু এবং লবণের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

পিকো ডি গ্যালো:

সব উপাদান মিশ্রিত হয়

উপস্থাপনা

P.v.c. চাকা স্থাপন করা হয়। একটি পৃথক প্লেটে জলপাইয়ের তেল দিয়ে গ্রিজ করা, অ্যাভোকাডোর একটি বিছানা যুক্ত করুন, চামচের পিছনে দিয়ে টিপুন, পিকো ডি গ্যালোয়ের ষষ্ঠ অংশ যুক্ত করুন এবং শীর্ষে কুঠার কলসের টুকরাগুলি রাখুন , পিভিসি হুইলটি সাবধানে সরানো হয়েছে এবং পরিবেশন করা হয়

ভিডিও: How great leaders inspire action. Simon Sinek (মে 2024).