জালিস্কোর প্রাচীন শহর টোনালি ছেড়ে, আমরা খুব শীঘ্রই ৮০ নম্বর হাইওয়েটি নিয়েছিলাম, লস আল্টোস ডি জালিস্কোর প্রবেশদ্বার জাপট্লেনেজোর দিকে।
পুয়ের্তে দে লস আলটস এ
জালিস্কোর প্রাচীন শহর টোনালি ছেড়ে, আমরা খুব শীঘ্রই ৮০ নম্বর হাইওয়েটি নিয়েছিলাম, লস আল্টোস ডি জালিস্কোর প্রবেশদ্বার জাপট্লেনেজোর দিকে। প্রবেশের আগে থেকেই নগরীতে টেক্সটাইল শিল্পের প্রাধান্য স্পষ্ট।
পাইকারি ও খুচরা বিক্রয় সহ এর দুই হাজারেরও বেশি প্রতিষ্ঠানে পোশাকের ৫০% এখানে উত্পাদিত হয়, মোট সপ্তাহে ১ 170০ হাজার টুকরো হয় এবং বাকী অংশটি আশেপাশে বিক্রি করা হয়। দুর্দান্ত মানের ফ্যাশন গার্মেন্টস এবং এই জাতীয় ভাল দাম সহ, আমরা এমনকি কিছু মডেল বিক্রি করতে চেয়েছিলাম, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে আমরা প্রস্তুত ছিলাম না, তাই এটি পরেরটির জন্য হবে। আমাদের পরবর্তী স্টপটি লাস আলটসের অন্যতম সুরেলা জায়গা, সন্দেহ ছাড়াই টেপাটিটলনে ছিল। সান ফ্রান্সিসকো ডি আসিসের প্যারিশের প্রশংসা করা বন্ধ করা অবশ্যম্ভাবী, যা আমাদের লম্বা নিউওগ্রাসিকাল টাওয়ারগুলির সাথে আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এর স্কোয়ারের প্রশান্তিতে, 19 ম এবং 20 শতকের পুরানো বাড়িগুলি দ্বারা অলঙ্কৃত, এটি পরিষ্কার এবং সুশৃঙ্খল রাস্তাগুলির ল্যান্ডস্কেপকে থামিয়ে বিবেচনা করা ভাল।
এর শান্তিপূর্ণ কেন্দ্র থেকে কয়েক মিনিটের মাথায় জিহুইট বাঁধ। বিশাল ইউক্যালিপটাস এবং পাইন গাছের শীতল ছায়ার মধ্যে আমরা বিশ্রাম নিতে থামলাম যখন আমাদের সামনে পানির বিশাল আয়নাটির চিত্রটি আমাদের শান্তিতে ভরিয়ে দিয়েছে। আমরা এই অঞ্চলে জমির জ্বলন্ত লাল রঙ দেখে অবাক হয়েছি, বিশেষত এবং এই জায়গায় এটি স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়েছে যেখানে আপনি মাছ ধরতে পারবেন বা নৌকা চালাতে পারবেন এবং পিকনিক নিতে পারবেন।
আবার ব্লু রোডস এ
অরান্দাসের রাস্তায়, অল্প অল্প করেই সেই বড় নীল দাগগুলি যেগুলি দূর থেকে পাহাড়ের ধাঁধা তৈরি করেছিল তা আরও হালকা হয় এবং এগুলি সমৃদ্ধ টাকিলা অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বড় আকারের আগাগোড়া ক্ষেত হিসাবে নিকটে প্রকাশিত হয়।
আসার আগে, সান জোসে ওব্রেরো পারিশের মজাদার নিউক্লাসিক্যাল টাওয়ারগুলি আমাদের স্বাগত জানাতে এগিয়ে আসে, যা আকাশের নীলচে দাঁড়িয়ে থাকে। এখানে সিলভারিও সোটেলো আমাদের জন্য অপেক্ষা করছিলেন, যিনি গর্বের সাথে টাকিলা প্রযোজক হিসাবে আরানদাসের গুরুত্ব সম্পর্কে আমাদের জানান, 16 টি ডিস্টিলার যা যৌথভাবে প্রায় 60 টি ব্র্যান্ড উত্পাদন করে।
এই গুরুত্বপূর্ণ অ্যালকোহলের উত্পাদনটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখার জন্য, তিনি আমাদেরকে এল চারো কারখানাটি দেখতে গিয়েছিলেন, যেখানে আমরা পর্যায়ক্রমে উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রত্যক্ষ করেছি।
উত্তর দিকে ফিরে আমরা সান জুলিয়নে থামলাম, যেখানে আমরা ক্রিস্টেরো আন্দোলনের জন্মস্থান হিসাবে স্থানটির গুরুত্বের উত্সাহী প্রচারক গিলেরমো পেরেজের সাথে দেখা করি, যেহেতু তিনি আমাদের বলেছিলেন, এখানে একটি রেজিমেন্টের নির্দেশ ছিল জেনারেল মিগুয়েল হার্নান্দেজ, 1 জানুয়ারী, 1927।
মেক্সিকো ইতিহাসের এই গুরুত্বপূর্ণ অনুচ্ছেদ এবং সান জুলিয়ানের আরেকটি বৈশিষ্ট্য, ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচালিত গোলকের উত্পাদন থেকে এখানে অনেক কিছু শেখার আছে। ক্রিসগ্লাস কারখানায়, গোলকগুলি এখনও ফুঁকানো কৌশলটি ব্যবহার করে আকৃতির হয়, তারপরে রূপালী ধাতুপট্টাবৃত এবং অবশেষে আঁকা এবং সজ্জিত, সমস্ত হাত দিয়ে।
যখন আমরা বিদায় জানালাম, আমাদের হোস্ট আমাদের এখানে একটি সুস্বাদু ওক্সাকা টাইপযুক্ত পনির এবং কাজেইটা তৈরি করার আমন্ত্রণ জানিয়েছিল, যা আমাদের শীঘ্রই এই আরও সুস্বাদু পণ্যগুলির জন্য ফিরে আসতে অনুরোধ করেছিল।
আলটিওর উত্তরে
সান মিগুয়েল এল অল্টো যাওয়ার পথে, বিকেল পড়ছে, ল্যান্ডস্কেপটি একটি উষ্ণ কমলা রঙের দাগ তৈরি করছে, এটি প্রচুর গরু এবং ষাঁড়ের বাস করে যা পুরো লস অল্টোস অঞ্চলে পশুর গুরুত্ব এবং আমাদের ফলশ্রুতিতে দুগ্ধের উত্পাদন এবং তাদের ডেরাইভেটিভস।
আমরা যখন এই শহরে পৌঁছেছিলাম তখনই রাত হয়ে গেছে তাই আমরা হোটেল রিয়েল ক্যাম্পেস্ট্রেতে থাকলাম, যেখানে আমরা পুরোপুরি বিশ্রাম নিয়েছিলাম place পরের দিন সকালে আমরা সান মিগুয়েলের কেন্দ্রে পৌঁছে গেলাম, যেখানে মিগুয়েল মার্কেজ আমাদের "লস অল্টোসের স্থাপত্য রত্ন" দেখানোর জন্য অপেক্ষা করছিলেন; সব কোয়ারি
শুরু থেকেই, এটির গোলাপী কোয়ারারি স্কোয়ারটি খুঁজে পাওয়া একটি মনোরম আশ্চর্যজনক বিষয় ছিল এবং আমরা যখন তার রাস্তাগুলি দিয়ে যাচ্ছিলাম এবং মিগুয়েল জোর দিয়েছিল যে শহরের আকর্ষণগুলি জানার জন্য আমাদের কাছে খুব কম সময় ছিল, আমরা বুলারিংকে আবিষ্কার করলাম, যতক্ষণ না কোয়ারি পূর্ণ ছিল বুলপেয়ার ভিতরে।
যাওয়ার আগে আমরা একটি কোয়ারির কর্মশালা পরিদর্শন করেছিলাম, এই অত্যন্ত মূল্যবান পাথরের তৈরি বিশাল বেঞ্চের উপর অবিকল অবস্থিত, যেখানে হেলিওডোরো জিমনেজ আমাদের ভাস্কর হিসাবে তাঁর দক্ষতার একটি নমুনা দিয়েছিলেন।
ধর্মীয় উন্নয়ন ডিপ
জলস্টোটিটলনের আগে সান জুয়ান ডি লস লাগোসের পথে। আমরা সান্তা আনা দে গুয়াদালাপে নিজেকে সান্টো টেরিবিওকে উত্সর্গীকৃত প্যারিশের সাথে খুঁজে পাই, একজন শহীদ পুরোহিত যিনি সম্প্রতি ক্যানোনাইজ হয়েছিল এবং যিনি অভিবাসীদের সরকারী পৃষ্ঠপোষক হিসাবে উপাধি অর্জন করেছেন।
তাদের উদ্দীপনা গল্পগুলির ফর্ম যা তাদের উপস্থিতি কিছু লোকের সাথে সম্পর্কিত যারা তাদের সীমানা অতিক্রম করার প্রয়াসে একটি দুর্ঘটনার শিকার হয়েছিল। এবং এই সাধু কাকে সাহায্য করেছেন। যে কোনও মানুষ হিসাবে অঙ্গবিন্যাস।
রান্না করা অগাভ ডালপালার স্ট্যান্ডে থামার পরে, যার গন্ধ আমাদের টেকিলা ডিস্টিলারিগুলির স্মরণ করিয়ে দেয় এবং এর চরম মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করার পরে, আমরা আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ধর্মীয় কেন্দ্র সান জুয়ান ডি লস লাগোসে আমাদের পথ অব্যাহত রাখি, বাস্তবে দ্বিতীয়টি গুরুত্বপূর্ণ important মেক্সিকো থেকে, লা ভিলা পরে।
প্রবেশদ্বার থেকে, স্থানটির পর্যটকদের পেশা এবং তার বাসিন্দা, যুবক এবং শিশুরা গাইডের এক তীব্র মনোভাব নিয়ে, সমস্ত দিক থেকে বেরিয়ে আসে এবং তারা জোর দিয়েছিল যে আমরা রাস্তাগুলি পার্কিং স্থানে নিয়ে যাব যাতে আমরা ক্যাথিড্রাল পর্যন্ত পায়ে যেতে পারি can বেসিলিকা, আমরা সাধারণ টিপ দিয়ে কী ফিরিয়ে দেব।
আঠারো শতকের শেষ থেকে এই সুন্দর অভয়ারণ্যটি যেখানে আকাশে পৌঁছানোর লক্ষ্যে এর বারোক টাওয়ারগুলি দাঁড়িয়ে রয়েছে, সারা বছর এবং এমনকি বিদেশ থেকেও আসা সারা বছর ধরে পাঁচ মিলিয়নেরও বেশি বিশ্বস্ত পরিদর্শন করেন to সান জুয়ান ভার্জিনের অলৌকিক চিত্রটি উপভোগ করুন।
অভয়ারণ্যের চারপাশে আমরা দুধের মিষ্টির রঙিন স্টল দেখতে পাই এবং ধর্মীয় নিবন্ধ এবং সূচিকর্মী টেক্সটাইলগুলির মদ দেখার পরে আমরা বাজারের বাইরের লোকদের জেদের সাথে একমত হয়েছি যারা খুব ভাল পরিবেশিত থালা দিয়ে আমাদের ক্ষুধা মেটাতে প্রবেশের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিল। বিরিয়া, এবং একটি রুটি তাজা ক্রিম এবং চিনি সহ শেষ করতে।
ফিউনারেল কাল্ট এবং গ্রেট কারিগরদের মধ্যে
আমরা উত্তর জালিস্কোর এক কোণে এনকারনসিয়ান ডি দাজের দিকে এগিয়ে চললাম, যেখানে স্থপতি রোডল্ফো হার্নান্দেজ আমাদের জন্য অপেক্ষা করছিলেন, যিনি আমাদেরকে কলম্বিয়ারিয়াম স্টাইলে রহমত কবরস্থানের পুরাতন ও সুন্দর লর্ডের মধ্য দিয়ে নিয়ে এসেছিলেন।
এখানে আবিষ্কার করা হয়েছিল যে মৃতদেহগুলি পচা হয়নি, তবে এই অঞ্চলে খনিজ লবণের উচ্চমাত্রার পরিমাণযুক্ত জল এবং শুকনো জলবায়ু যা সারা বছর ধরে বিরাজ করছে সেগুলির কারণে তারা শ্বশিত হয়েছিল। এই সন্ধানের ফলস্বরূপ, সোলসের জাদুঘর তৈরি করা হয়েছিল, যা এই অঞ্চলের মজার traditionsতিহ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত বস্তুগুলি প্রদর্শন করে এবং কিছু মমি এর বাসিন্দাদের পূর্বপুরুষদের কাছে একটি সম্প্রদায় হিসাবে পাওয়া যায়।
এই চিত্তাকর্ষক সফর শেষে, এবং আমাদের প্রফুল্লতা কিছুটা মিষ্ট করার জন্য, আমরা কেবল ভয় পেয়েছি সে ক্ষেত্রে তিনি আমাদের তেজদা বেকারে আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন, চিরাচরিত পিকনগুলি চেষ্টা করার জন্য, একটি বিশাল রুটি কিসমিস এবং টাই দিয়ে স্টাফ করে, এবং আচ্ছাদিত চিনি, যা আমরা সত্যই ভালবাসি।
আমরা আমাদের পথের শেষ গন্তব্যে যাওয়ার পথ অব্যাহত রাখতে বিদায় জানাই, আমাদের সাথে তার খামারগুলি, তার মৃৎশিল্প এবং সজ্জিত কাঁচের জানালা এবং ক্রিস্টেরো যাদুঘর যেখানে এই ধর্মীয় আন্দোলনের আকর্ষণীয় নথি এবং বিষয়বস্তু প্রদর্শিত হয় তা জানার আকাঙ্ক্ষা গ্রহণ করি।
বিকেল চারটার আগে আমরা টায়োকাল্টিচে পৌঁছেছিলাম, যেখানে এর প্রধান বর্গাকার নিঃসঙ্গতা দেখে আমাদের আঘাত হয়েছিল। এখানে আবেল হার্নান্দেজ আমাদের জন্য অপেক্ষা করছিলেন, যিনি তাঁর উষ্ণ আতিথেয়তায় আমাদের তাত্ক্ষণিকভাবে বাড়িতে অনুভব করেছিলেন। তাত্ক্ষণিকভাবে, তিনি আমাদের ডান মোমোর সাথে দেখা করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন, একজন অক্লান্ত কারিগর, যিনি 89 বছর বয়সে, তাঁর বেশিরভাগ সময় তাঁর পুরানো তাঁতে সুন্দর বুননের জন্য উত্সর্গ করেন।
আমরা তাঁর পুত্র গ্যাব্রিয়েল ক্যারিলোকেও অভিবাদন জানাই, যিনি হাড় খোদাইয়ে বিশেষ দক্ষতার সাথে কাজ করেছেন, মিলিমিটার আকারের দাবা টুকরো থেকে শুরু করে কাঠের সাথে একত্রিত হয়ে কয়েক সেন্টিমিটারের অন্য ব্যক্তিকে জীবন দান করেন।
এই মনোরম ছাপের পরে, আমরা সম্প্রতি খোলা এল পায়া রেস্তোঁরায় কিছু সুস্বাদু রুটিযুক্ত চিংড়ি এবং একটি সামুদ্রিক খাবারের স্যালাড খেতে গিয়েছিলাম, তবে একটি মরসুম যা টায়োকালিচির মতোই পুরানো বলে মনে হয়, যা তারা আমাদের বলেছিল, সেখান থেকে তারিখগুলি প্রাক হিস্পানিক সময় পুরোপুরি সন্তুষ্ট এবং রাতে আমরা রাস্তায় হাঁটলাম এখন লোকেরা পূর্ণ, এবং আমরা ষোড়শ শতাব্দী থেকে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ধর্মীয় ভবন এবং বর্তমানে একটি পাঠাগার হিসাবে পরিবেশন করা প্রাক্তন হাসপাতাল ডি ইন্দিসের চ্যাপেল পেরিয়ে গেলাম।
এখনও অনেক হাঁটতে হবে এবং জানার মতো অনেক কিছুই রয়েছে, তবে ভ্রমণের এক উত্তেজনাপূর্ণ সপ্তাহের পরে আমাদের ফিরে আসতে হবে, আমাদের সাথে নীল আগাছা ক্ষেতের চিত্রগুলি নিয়ে, এর গ্যাস্ট্রনোমির দুর্দান্ত মরসুম দখল করে আমাদের সেরা স্মৃতিতে উষ্ণতা এবং অকপট আতিথেয়তা রেকর্ড করে। এল আল্টো লোকদের।
সূত্র: অজানা মেক্সিকো নং 339 / মে 2005
