চিমিচাঙ্গাস বা শিবিচাঙ্গাসের রেসিপি

চিমিচাঙ্গাস হ'ল ভাজা বুরিটো যা মটরশুটি, মাংস বা শাকসব্জিতে ভরাট প্রস্তুত করা যায়। এই রেসিপিটি দিয়ে কীভাবে তাদের তৈরি করবেন তা শিখুন!

সংখ্যক

(8 জনের জন্য)

• 8 টি সোবাকেরাস টর্টিলাস বা 16 গমের আটার টর্টিলাস
• ভাজার জন্য কর্ন অয়েল

শিম ভর্তি:

• লার্ড 100 গ্রাম
• ১ টি বড় পেঁয়াজ কেটে মিহি কাটা
• কাঁচা মরিচ কাটা মরিচ, স্বাদ জন্য
• রান্না করা এবং মাটির মটরশুটি 2 কাপ

মাংস ভর্তি:

• 3 টেবিল চামচ লার্ড বা কর্ন অয়েল
• ১ টি পেঁয়াজ ভালো করে কাটা
• 3 সেরানানো মরিচ কেটে মিহি করে নিন
• ½ কিলো ফিললেট স্ট্রিপ কাটা
• 2 টমেটো, কাটা
• লবনাক্ত

সাঁজাতে:

• কাটা টমেটো 3 টি
• 1 এপ্রিকোট লেটুস বা একটি বাঁধাকপি পাতলা স্ট্রিপ কাটা
• 2 টি অ্যাভোকাডোস, কাটা

প্রস্তুতি

টর্টিলাসে কাঙ্ক্ষিত ফিলিংটি রাখুন, টর্টিলাসের দুটি প্রান্তটি কেন্দ্রের দিকে এবং তারপরে অন্য দুটি প্রান্তটি রেখে আয়তক্ষেত্র গঠন করুন। তারা গরম তেলে ভাজা হয়, শোষণকারী কাগজে শুকানো হয় এবং লেটুস বা বাঁধাকপি এবং টমেটো এবং অ্যাভোকাডোর টুকরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করা হয়।

শিম ভর্তি:

গরম মাখনে, পেঁয়াজ যোগ করুন, মরিচ এবং মটরশুটি যোগ করুন এবং এটি ঘন হওয়া এবং ভাল পাকা হওয়া পর্যন্ত আগুনে রেখে দিন।

মাংস ভর্তি:

গরম মাখনে পেঁয়াজ ও মরিচ সিজন করে মাংস ও বাদামি করে টমেটো, নুন এবং গোলমরিচ স্বাদে যোগ করুন এবং এটি খুব ভালভাবে মরসুমে দিন।

বুরিটোস মেক্সিকো বুড়িটসবারিটো রেসিপিমেচিমিচাঙ্গাছিমিচাঙাছিমিচাংস ম্যাক্সিকানাসচিভিচাংগাভিভিঙ্গাঙো বোরিটোসফ্রিজ্রোফ্রিজ্রোজেলেভেজেটেলস তৈরি করতে

ভিডিও: চকন CHIMICHANGAS (মে 2024).