মেক্সিকান খাবারের অসীম মোজাইকের মধ্যে, এটি তার মশালার বৈচিত্র্য এবং থালা - বাসন তৈরিতে ব্যবহৃত প্রচুর সৃজনশীলতার জন্য দাঁড়িয়ে রয়েছে মেক্সিকান দক্ষিণ-পূর্বের খাবার, যা বহু আগে থেকেই এসেছে heritageতিহ্য দ্বারা চিহ্নিত: মায়ান এবং স্প্যানিশ। ।
কুইন্টানা রুর ক্ষেত্রে, এই heritageতিহ্যটি অন্য জায়গা থেকে জনসংখ্যা কেন্দ্রগুলির উত্থানের পাশাপাশি রাজ্যের উপকূলের ভাল অংশে বিস্তৃত পর্যটন করিডোরের সাম্প্রতিক প্রভাব দ্বারা উদ্ভূত হয়েছে। যাইহোক, traditionsতিহ্যগুলি রয়ে গেছে যেখানে অতীত traditionতিহ্যের রক্ষণাবেক্ষণ করে এবং এভাবে উপদ্বীপের খাবারগুলি এখনও অনেক জায়গায় উপভোগ করা যায়।
কুইন্টানা রু-এর লোকদের জন্য, আঞ্চলিক খাবারের জন্য চিরমোল, পিপিয়েন, ওনি সিকিল নামে পরিচিত, এবং পাপটজ তজুল পরিচিত familiar স্টু, হোয়াইট ফিলিং, ব্ল্যাক ফিলিং, চকোলোমো এবং কোচিনিটা পাইবিলের মতো খাবারগুলি কেবল কিছু ধনকে বোঝাতে তাদের প্রস্তুতিতে জ্ঞান এবং দুর্দান্ত দক্ষতা প্রয়োজন। কুইন্টানা রুতে অবশ্যই খাওয়া যেতে পারে এমন লালসাগুলির মধ্যে রয়েছে পানুচো, সালাবুট, তমাল, এমপানাদাস এবং গর্নাচাস, যা মানুষকে আনন্দিত করে।
অন্যদিকে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পর্যটকদের প্রবণতা বৃদ্ধি একটি উল্লেখযোগ্য মহাজাগরীয় খাবারের জন্ম দিয়েছে যা মূলত সমুদ্রের ফল এবং কিছু স্বাদে দেশীয় স্মৃতিচিহ্নগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।
আপনি কোন থালা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন? মন্তব্য!
