চুটে চিকেন রেসিপি

এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং ভেষজগুলির স্বাদযুক্ত একটি সমৃদ্ধ ট্যানড চিকেন উপভোগ করুন।

সংখ্যক

(8 জনের জন্য)

• টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
• স্বাদ মতো নুন ও কালো মরিচ
• জলপাই তেল কাপ 3/4
• 2 মাঝারি পেঁয়াজ, পালক মধ্যে কাটা
• রসুন 4 লবঙ্গ
• 3 তেজপাতা
• তাজা ওরেগানো 4 টি স্প্রিংস বা শুকনো ওরেগানো 1 চা চামচ
• 3 টাটকা তাজা মারজোরাম বা 1/2 চা চামচ শুকনো
• 6 কালো মরিচ
• সাদা ওয়াইন ভিনেগার 2 কাপ
• সাদা কাপ 3 কাপ

প্রস্তুতি

মুরগি লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা হয়। একটি সসপ্যানে, তেল গরম করুন এবং মুরগির টুকরাগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন; তারপরে সেগুলি তেল থেকে সরানো হয় এবং পেঁয়াজ এবং রসুন ঠিক সেখানে পাকা হয়; মুরগী ​​গুল্মগুলি, মরিচ, ভিনেগার, ওয়াইন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে আবার একসাথে রাখা হয়। মুরগি রান্না না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে আগুন ছেড়ে দিন (প্রয়োজনে অল্প জল যোগ করুন)। এটি আগুন থেকে সরানো হয় এবং জেলিটিনাস পর্যন্ত শীতল হতে দেওয়া হয়। এটি সাদা ভাত সহ ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।

উত্স: মেক্সিকো স্টেট / স্প্রিং 2001 এর অ্যারোম্যাক্সিকো নং 19 এর টিপস

ভিডিও: এর সসবদ ফভরট চকন রসপ! সসবদ রসপ (সেপ্টেম্বর 2024).