মাছ এমন একটি খাবার যা আপনাকে সুস্বাদু খাবার রান্না করতে দেয়। এটি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে তৈরি করার জন্য একটি রেসিপি দেওয়া আছে ...
সংখ্যক (8 জন লোকের জন্য)
- 1 লাল স্নাপার বা একটি দুই কিলো স্নুক ভালভাবে পরিষ্কার এবং ধুয়ে নেওয়া হয়েছে।
- কাটা সিলান্ট্রো 8 কাপ।
- 4 আচারযুক্ত জলপানো মরিচগুলি ঘন চাকাগুলিতে কাটা হয়।
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো 2 টি পেঁয়াজ কাটা।
- কর্ন অয়েল 4 রেস বা আপনি জলপাই পছন্দ করেন।
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
প্রস্তুতি
একটি বড় কাসেরোলে বা একটি অবাধ্য প্লেটে অর্ধেক ধনিয়া, অর্ধেক চিলি এবং অর্ধেক পেঁয়াজ দিয়ে একটি বিছানা তৈরি করুন এবং অর্ধেক তেল দিয়ে স্নান করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করা হয়। এটিতে মাছটি রাখা হয় এবং এটির অন্য একটি স্তর দিয়ে আবৃত করা হয়। এটি প্রায় 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনে রাখা হয়, একই সস দিয়ে রান্না করার সময় সময়ে সময়ে স্নানের যত্ন নেওয়া।
উপস্থাপনা
এটি একই পাত্রে পরিবেশন করা হয় যেখানে এটি রান্না করা হয়েছিল এবং সাথে স্টিমযুক্ত আলুও রয়েছে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে একবার মাছ রান্না হয়ে গেলে আপনি সসও মিশ্রিত করতে পারেন, এটি এটি একটি মসৃণ উপস্থাপনা দেবে।