কাঁচা হলুদ এমপানডাস রেসিপি

Send

আবারও, এই সুস্বাদু কাঁচা হলুদ এমপানডায় মুরগির প্রধান উপাদান। এই রেসিপিটি দেখুন এবং তাদের প্রস্তুত।

সংখ্যক

টর্টিলাসের জন্য 1½ কেজি ময়দা।

হলুদ জন্য

4 টেবিল চামচ তেল
1 মাঝারি পেঁয়াজ, কিমা
8 রসুন লবঙ্গ, তৈরি করা হয়েছে
জিরা এক চিমটি
4 লবঙ্গ
হলুদ মরিচ 125 গ্রাম, ভাজা এবং ভিজিয়ে
4 মুরগীর স্তন রান্না এবং কাটা
মুরগির ব্রোথ 3 লিটার
টরটিলাসের জন্য 750 গ্রাম ময়দা
3 অ্যাভোকাডো পাতা
লবনাক্ত

প্রস্তুতি

রসুন এবং পেঁয়াজ তেল মধ্যে পাকা হয়; জিরা এবং লবঙ্গ যোগ করা হয় এবং, অবশেষে, মরিচ; কয়েক মিনিট ভাজুন এবং সবকিছু খুব ভাল করে কষান। ঝোল যোগ করুন এবং এটি আগুনে লাগান; এটি সিদ্ধ হয়ে গেলে, ময়দা এবং অ্যাভোকাডো পাতা যোগ করুন, এটি ঘন হতে দিন এবং স্বাদে কাটা মুরগি এবং লবণ যুক্ত করুন। বড় টর্টিলাগুলি তৈরি করা হয়, এগুলি কোমলে লাগানো হয়, তারা হলুদ হয়ে যায় এবং এগুলি ভাঁজ করা হয় যাতে তারা রান্না শেষ করে।

বিঃদ্রঃ: হলুদ উপকূলের পরিবর্তে আপনি গুজিলো মরিচ ব্যবহার করতে পারেন।