এই মিষ্টান্নটি সমৃদ্ধ আপনার খাবার বন্ধ করতে মিস করা যাবে না। বাদাম মার্জারিটাস, সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করার জন্য সহজ এই রেসিপিটি অনুসরণ করুন।
সংখ্যক
- 250 গ্রাম খোসা ছাড়ানো এবং ভাল জমির বাদাম
- চিনি 500 গ্রাম
- 3 টেবিল চামচ সাদা কর্ন সিরাপ
ভরাট জন্য
- 5 নারকেল এবং তাদের জল
- চিনি 250 গ্রাম
- 200 গ্রাম রঙিন ছিটিয়ে দেয়
প্রস্তুতি
একটি সসপ্যানে coverেকে রাখতে 500 গ্রাম চিনি এবং কর্ন সিরাপ দিয়ে জল দিয়ে সিদ্ধ করুন এবং পানিতে ভিজিয়ে রাখা ব্রাশ দিয়ে সসপ্যানের প্রান্তটি পরিষ্কার করুন যাতে মধু মিষ্টি না হয়, যতক্ষণ না এটি একটি বল পয়েন্ট নেয় until নরম এটি উত্তাপ থেকে সরানো হয় এবং বাদামগুলি মিশ্রিত করা হয়, সাদা হওয়া পর্যন্ত পেটানো এবং সসপ্যানের নীচে দৃশ্যমান হওয়া অবধি কম আঁচে রাখা হয়। এটি খুব সাদা না হওয়া পর্যন্ত এটি আবার পিটানো হয় এবং পাস্তা একদিন থেকে পরদিন শীতল হতে দেওয়া হয়। এটি একটি খাদ্য প্রসেসরে আবার স্থল যেখানে এটি খুব সূক্ষ্ম পেস্ট না হওয়া পর্যন্ত; তারপরে ডেইজিগুলি স্ট্রিং বা একটি ছোট কাচের সাহায্যে গঠিত হয় (এগুলি চশমার মতো হওয়া উচিত), পাপড়িগুলি কয়েকটি কাঁচি দিয়ে কাটা হয়। তারা ভরাট হয়ে গেছে এবং ভরাটটির উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয় যাতে এটি ফুলের কেন্দ্রের মতো লাগে। আপনার ইচ্ছা হলে এগুলি হলুদও করা যায়, যদি বাদামের পেস্টে কিছুটা হলুদ খাবারের রঙ যোগ করুন।
ফিলিং
এক কাপ মসৃণ বল পয়েন্টে না আসা পর্যন্ত এক কাপ পানিতে সিদ্ধ করার জন্য 250 গ্রাম চিনি রেখে দিন, এটি উত্তাপ থেকে সরানো হয়, নারকেলের জল যোগ করা হয় এবং এটি কিছুটা পিটানো হয়; যতক্ষণ না এটি ঘন ক্রিমের ধারাবাহিকতা গ্রহণ করে ততক্ষণ এটিকে কম তাপ দেওয়া হয়; ঠান্ডা এবং মার্জারিটাস পূরণ করুন।
উপস্থাপনা
অ্যাসপারাগাসের একটি বিছানা বা অন্য কোনও সসীম উদ্ভিদ একটি বৃত্তাকার প্লেটে এবং ডেইজিগুলি তার উপর স্থাপন করা হয়।
