এটি ভাবা ঝুঁকিপূর্ণ নয়, বিশেষত যদি কেউ এই অঞ্চলের nessশ্বর্য এবং দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় আগে এখানে যে পৈতৃক সংস্কৃতি উন্নত করে বিবেচনা করে থাকে, তাবসকোর রন্ধনশৈলীর সাথে মিঠা জল এবং সমুদ্রের ফলগুলিও পুষ্ট হয়েছিল well মশালাগুলির মতো যা আজও ব্যবহৃত হয়
তাবাস্কো মানুষের গ্যাস্ট্রোনমিক সংস্কৃতির অংশ, এমন উদ্ভিদ, ফল এবং প্রাণীর নাম শুনে যখন চিপিলান পাতা, ছায়া এবং মোমো; টুসা, আর্মাদিলো এবং পেজেলগার্টোর মতো প্রাণী; স্টার আপেল এবং কাস্টার্ড অ্যাপেল ইত্যাদির মতো ফল, আমরা এই ধারণাকে নিশ্চিত করি যে টাবাসকো খাবারটি অতীতের অতীতের সাথে এবং প্রকৃতির দ্বারা অনুমোদিত কোনও অঞ্চলের প্রাকৃতিক দৃশ্যে আবদ্ধ।
যদিও আধুনিকতার বায়ু দীর্ঘদিন ধরে তাবাস্কোতে পৌঁছেছে, তবে এটি কম সত্য নয় যে এর বাসিন্দারা তাদের অনেক traditionsতিহ্যকে কীভাবে বাঁচিয়ে রাখতে জানেন এবং তাদের মধ্যে একটি, খাদ্য, আজকের প্রতিদিনের বিশ্বে একটি বিশেষ স্থান অধিকার করে।
এটা জেনে অবাক করে দেওয়া যে, রাজ্যের বিস্তৃত ও সমৃদ্ধ অঞ্চলে বসবাসকারী চন্টেলসরা এমন একটি খাদ্য উপভোগ করেন যা ভুট্টা, বিভিন্ন ফলমূল, মাছ, পাহাড়ের বিভিন্ন প্রাণীর সংমিশ্রণ করে ... খাবারের আচার চারদিকে হয় takes বাড়ির উঠোনে একটি আগুনের গর্ত স্থাপন করা হয়েছে, যা সাধারণত ফল এবং নারকেল গাছ দ্বারা ঘেরা থাকে।
টাবাসকোদের খাবারের জন্য ভ্রমণে তাদেরকে বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হতে বাধ্য করে।
এই সুন্দর জমিতে পরিদর্শনকালে আমরা যে প্রচুর খাবার রান্না করেছি, তার মধ্যে আমরা এখনও চিংড়ি এবং কুমড়ো ঝোলের কথা মনে করি, টরটিলা সমুদ্রের খাবার, চিপিলেন টমলেস, পেজেলাগার্টো সালাদ এবং অন্যান্য খাবারগুলি যা আমরা এই পৃষ্ঠাগুলিতে রেকর্ড করি। যারা জানেন যে খাবার এবং প্রেমে উভয়েই, সাফল্য অবাক করে দেয়।
চিংড়ি এবং কুমড়ো স্যুপ
ওমেলেট সিফুড দিয়ে স্টাফ
চিপিলেন তমালে
সবুজ রঙের চিংড়ি প্যানকেকস
