তমৌলিপাসে কি খাওয়া হয় জানেন?

Send

তমৌলিপাসের গ্যাস্ট্রনোমি দেশের সমগ্র উত্তর-পূর্বাঞ্চলে সমৃদ্ধ, সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত, তবে উপকূলীয় স্ট্রিপ থেকে আসা সামুদ্রিক উত্সযুক্ত খাবারগুলি সমৃদ্ধ করে। চেষ্টা করে থামবেন না!

উত্তর-পূর্বে অনেক, বহু বছর ধরে কী খাওয়া হচ্ছে? প্রধানত মাংস, উভয় গবাদি পশু এবং ছোট গবাদি পশু, তাই এই অঞ্চলের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হল ছাগলছানা, যা রান্না করা হয় এবং বিভিন্নভাবে যেমন রাখালকে তার রক্তে বা বেকডে রান্না করা হয়; মাংসের কাটাগুলিও খুব প্রশংসা করা হয়, যেমন গ্রিলগুলি, কোরিজো এবং শুকনো মাংস, এটি সাধারণত ডিম দিয়ে রান্না করা হয় বা টমেটো, পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে স্টিভ করা হয়।

তমৌলিপাস রান্নাকে সমৃদ্ধ করার জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ছিল কর্ন, যার সাথে সুস্বাদু গর্ডিটগুলি স্টু, শুয়োরের মাংস, মুরগী এবং ভিনিস এবং হিলোটা বা পায়রা লাল মরিচ দিয়ে স্টাফ করা হয়। আমরা স্বাদযুক্ত এ্যাসেরোস চিজগুলিও পাই, যা ভাজা পরিবেশন করা হয়, সাথে ময়দা টর্টিলাস এবং ভাজা পেঁয়াজ এবং মরিচের টুকরা সহ। হোটেল এবং রেস্তোঁরাগুলিতে মধ্যাহ্নভোজন খুব জনপ্রিয়, যার সকালের বুফেতে সর্বদা একটি সুস্বাদু মেনুডো এবং সব ধরণের স্টু থাকে; কুইটালোকেও প্রচুর চাহিদা রয়েছে, যার সাহায্যে ডিম স্বাদে বা সুস্বাদু ক্যাসাডিলাস তৈরি করা হয়। যদি আপনি মাতামোরোসের মধ্য দিয়ে যান এবং প্রাতঃরাশে যান তবে একটি সুস্বাদু গয়েন অর্ডার করতে ভুলবেন না, যাতে একটি ডিমের ওমেলেট রিফ্রিড শিমের সাথে পূর্ণ থাকে।

শিকারের মরসুমে, রাজ্যের একটি বিরাট অংশে আপনি অন্যদের মধ্যে ভেনিস, কোয়েল এবং হুইলোটা থেকে তৈরি সুস্বাদু খাবারগুলি দেখতে পারেন।

ঘুরেফিরে, উপকূলের খাবারে প্রচুর রকমের মাছ রয়েছে যেমন বোল্ড, স্নুক বা রেড স্নেপার, যা বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়; ক্র্যাব সালপিকন, ক্র্যাব চিলপাচোল বা স্টাফড কাঁকড়া ব্যবহার করে কেউ যেন মিস না করে; চিংড়িগুলিও সুস্বাদু, যেমন সিভিচগুলি।

মিষ্টি হিসাবে, যেমন আনারসের সাথে মিষ্টি আলু, স্ফটিকযুক্ত ফল, টাচায় কুমড়ো, আনারস এবং আখরোটযুক্ত কোকদা, বাদামি চিনির সাথে মিষ্টিযুক্ত আখরোট এবং সমৃদ্ধ গর্ডিটাসের সাথে মিষ্টি রয়েছে যা সর্বদা আশ্চর্যজনকভাবে একটি ভাল কাপের সাথে থাকে accomp কফির