ইউনেস্কোর দ্বারা Herতিহাসিক কেন্দ্র হিসাবে বিশ্ব itতিহ্যবাহী স্থান হিসাবে স্বীকৃত এর historicতিহাসিক কেন্দ্রের রাস্তাগুলি ভ্রমণ, আপনাকে এর colonপনিবেশিক ভবনের দুর্দান্ত আর্কিটেকচারকে প্রশংসিত করার পাশাপাশি কুইরেতারোর দুর্দান্ত রান্নার স্বাদ গ্রহণের অনুমতি দেবে।
গেটওয়ে উত্তর এবং চৌরাস্তাগুলি, চরিত্রগতভাবে প্রচলিত, প্রায় সোজা কিন্তু জন্মগত চরিত্রের সাথে, বারোকের আত্মা, নিউক্লাসিক্যাল মুখ, সারগ্রাহী হৃদয় এবং মুদেজার স্মৃতি স্মরণ করিয়ে দেয়, সান্তিয়াগো ডি কোয়ের্ততারো, সমজাতীয় রাষ্ট্রের রাজধানী এবং মানবতার সংস্কৃতি Herতিহ্য, রাখে তার অদম্য অতীত, তার নিউ স্পেনের heritageতিহ্য এবং মেক্সিকান অহংকারের সাথে তার উত্সাহ। এর কেন্দ্রীয় অবস্থান এবং দুর্দান্ত যোগাযোগের রুটগুলি সপ্তাহান্তে দেখার সুবিধা দেয়।
শুক্রবার
প্যান-আমেরিকান হাইওয়ে দিয়ে মেক্সিকো সিটি ছেড়ে, মাত্র দুই ঘণ্টার মধ্যে আমরা ক্যাসিক্যু কনকসিস্টোর কননের প্রচুর পরিসংখ্যানটি দেখতে পেয়েছি, ফার্নান্দো দে তাপিয়া, যিনি আমাদেরকে "দুর্দান্ত বলের খেলা" বা "শিলাগুলির জায়গায়" স্বাগত জানায় who ”। আমরা অবশ্যই সান্তিয়াগো ডি কোয়ের্তাতারো শহরে উল্লেখ করি।
সন্ধ্যার ওচরের আলো historicতিহাসিক কেন্দ্রের টাওয়ার এবং গম্বুজকে আলোকিত করে, তাই আমরা আবাসনের সন্ধানে গোলাপী কোয়ারির সরু রাস্তায় প্রবেশ করি। যদিও শহরটিতে সমস্ত স্বাদ এবং বাজেটের জন্য হোটেল প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, আমরা বাইরের "বার্নড পোর্টাল" সহ একটি পুরাতন ভবনে অবস্থিত মেসন ডি সাঁটা রোজার পক্ষে নির্বাচন করেছি, কারণ এটি 1864 সালে আগুন লেগেছিল বলে পরিচিত known ।
আমাদের পা কিছুটা প্রসারিত করতে এবং সুন্দর গোলাপী কোয়ারি এবং বারোক এবং নিউওক্লাসিক্যাল কুইরট্যান্সের মিশ্রণ সম্পর্কে ছড়িয়ে পড়া শুরু করার জন্য, আমরা রাস্তাটি অতিক্রম করে প্লেজা দে আর্মাসে এসেছি, যার কেন্দ্রীয় পয়েন্টটি ফুয়েন্ট দেল মার্কেস, যা কিছু পরিচিত হিসাবে পরিচিত known "কুকুরের ঝর্ণা", যেমন চারটি কুকুর তাদের স্ফটকের মাধ্যমে জলীয় জেট গুলি চালায়, প্রত্যেকে তার নিজের পক্ষ থেকে। স্কয়ারের চারপাশে আমরা প্যালাসিও ডি গোবিয়ের্নো এর মতো বিল্ডিংগুলি দেখতে পাই, যা ছিল শ্রীমতি জোসেফা ওর্তিজ দে ডোমেনগুয়েজের বাড়ি, করিগিডোরার, এবং যেখান থেকে বিদ্রোহী ষড়যন্ত্রের সন্ধান করা হয়েছে এবং ক্যাসা ডি ইসিএএলএ এটির সাথে আমাদের অবাক করে দিয়েছিল তা বিজ্ঞপ্তি দেওয়া হয়েছিল বারোক ফ্যাডে এবং এর বারকনিগুলি লোহার লোহার রেলিং সহ। শুক্রবার রাতে পরিবেশটি উচ্ছ্বসিত এবং রোমান্টিক পথচারীদের আনন্দিত ত্রয়ী বা একটি ট্র্যাডবৈর ছেলেদের একটি দলের সাথে গান গাইতে দেখা অস্বাভাবিক কিছু নয়।
স্কয়ারের চারপাশে বেশ কয়েকটি ওপেন-এয়ার রেস্তোঁরা রয়েছে যেখানে foodপনিবেশিক গন্ধটি মেক্সিকান খাবার, চিজ এবং ওয়াইনগুলির সুগন্ধের সাথে বিভ্রান্ত হয় যা গিটারের ঝাঁকুনির সাথে থাকে যা কোনও কোনও কোণে শোনা যায়। সুতরাং, আমরা কিছু traditionalতিহ্যবাহী গর্ডিটাস দে ক্রাম্বস দিয়ে শুরু করে রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত। আমরা পোর্টাল ডি ডলোরসের অধীনে ফ্লেমেঙ্কো সংগীত এবং "তবলাও" এর সাথে একটি ভাল গ্লাস রেড ওয়াইন উপভোগ করেছি। ইতোমধ্যে দেরি হয়ে গেছে এবং আমরা বিশ্রামে অবসর নিয়েছি, কারণ আগামীকাল অনেক কিছু বাকি আছে।
শনিবার
সকালে শীতের সুযোগ নিতে আমরা খুব তাড়াতাড়ি রওনা হয়েছি। আমরা স্কয়ারে আরও একবার প্রাতঃরাশ করলাম যেখানে বিকল্প ডিভোর্স থেকে শুরু করে মাংসের কাটা পর্যন্ত আদর্শ পোজোলের মধ্য দিয়ে যায়।
একবার শক্তিগুলি পুনরুদ্ধার হয়ে গেলে, আমরা প্লাজা ডি লস ফান্ডাডোরগুলিতে পৌঁছা পর্যন্ত ভেনাস্তিয়ানো কারানজা রাস্তায় নিয়ে যাই। আপনি যদি পর্যবেক্ষক হন তবে আপনি লক্ষ্য করবেন যে আমরা আরোহণ করেছি। আমরা সেরো ইল সংগ্রমালের শীর্ষে রয়েছি, যেখানে শহরের ইতিহাস শুরু হয়, কারণ কিংবদন্তি অনুসারে, চিচিমেকাস এবং স্প্যানিয়ার্ডের মধ্যে যখন লড়াই চলছে তখন প্রেরিত সান্টিয়াগো ক্রুশের সাথে উপস্থিত হয়েছিল। প্রাক্তন তাদের প্রতিরক্ষা ত্যাগ করেছেন। এই বর্গক্ষেত্রে প্রতিষ্ঠাতার মধ্যে চারজনের চিত্র রয়েছে। আমাদের সামনে যে নির্মাণটি রয়েছে তা হ'ল সান্তা ক্রুজের টেম্পল অ্যান্ড কনভেন্ট, 17 তম শতাব্দীর শেষদিকে এবং যেখানে আমেরিকাতে প্রথম ফিড প্রোপাগান্ডা কলেজ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, সেখান থেকে লিয়ু জুনের্পেরো সেরা এবং আন্তোনিও মার্গিল ডি জেসিস এসেছিলেন। উত্তরের আধ্যাত্মিক বিজয়। পুরানো কনভেন্টের কিছু অংশ ঘুরে দেখা যায়, এর উদ্যানের সাথে ক্রসগুলির বিখ্যাত গাছ, রান্নাঘর, রেফেক্টারি এবং সেলটি যা হাবসবার্গের ম্যাক্সিমিলিয়ানের জেল হিসাবে কাজ করেছিল।
আমরা সান্তা ক্রুজ ছেড়ে ফিউন্ট ডি নিউস্ট্রা সিওরোয়া ডিল পিলারে পৌঁছে যাই, যেখানে শহরে জল প্রবর্তনের গল্পটি বলা হয়। আমরা কনভেন্টের ঘেরের বেড়া পেরিয়ে প্যান্টিয়েন ডি লস ক্যুরিটিয়ানস ইলাস্ট্রেসে পৌঁছে যাই, যেখানে ধর্মীয় ভবনের বাগানের অংশ ছিল। এখানে ডন মিগুয়েল ডোমঙ্গুয়েজ এবং দোজা জোসেফা ওর্তেজ দে ডোমঙ্গুয়েজ, পাশাপাশি বিদ্রোহী এপিগম্যানিও গঞ্জালেজ এবং ইগনাসিও পেরেজের অবশেষ রয়েছে। পান্থিয়ের বাইরে এমন একটি দৃষ্টিকোণ রয়েছে যেখান থেকে আপনার জলছবিগুলির সুবিধাপ্রাপ্ত দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে, একটি বিশাল জলবাহী কাজ যা এই শহরের আইকন হয়ে উঠেছে। কপুচিন নানদের অনুরোধে নগরীতে জল আনার জন্য এটি 1726 এবং 1735 এর মধ্যে ভিলা দেল ভিলার দেল অ্যাগুইলার মারকুইস ডন জুয়ান আন্তোনিও ডি উরুটিয়া ওয়াই আরানা দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। এটি 1,280 মিটার বরাবর 74 খিলান নিয়ে গঠিত।
আমরা সাংগ্রিমাল থেকে নেমে যাচ্ছি ইনডিপেন্ডেনসিয়া স্ট্রিট ধরে পশ্চিমে, এবং 59 নম্বরে রয়েছে ক্যাসা ডি লা লা জ্যাক্যাটেকানা মিউসিয়াম, 17 তম শতাব্দীর একটি প্রাসাদ যা এই রাস্তায় আত্মা দেয় এমন একটি বিখ্যাত কিংবদন্তিটির নাম পেয়েছে। ভিতরে আমরা পেইন্টিংস, আসবাবপত্র এবং নিউ স্প্যানিশ শিল্পের সংগ্রহ উপভোগ করি। আমরা ট্যুরটি চালিয়ে যাচ্ছি এবং করিগিডোড়া অ্যাভিনিউয়ের কোণায় পৌঁছেছি। আমরা পোর্টাল অ্যালেন্ডে আছি এবং আমাদের সামনে, এভিনিউটি পেরিয়ে যাচ্ছি, প্লাজা দে লা কনস্টিটুউসিন, কয়েক বছর আগে পুনরায় তৈরি করা হয়েছে।
আমরা করগ্রিডোডায় অব্যাহত রেখেছি এবং ১৫৫০ সালে প্রতিষ্ঠিত সান ফ্রান্সিসকো এর টেম্পল এবং প্রাক্তন চুক্তিতে পৌঁছেছি। মন্দিরটির একটি নিউক্লাসিক্যাল পাথরের দ্বার রয়েছে, যেখানে মূল উপাদানটি শহরের পৃষ্ঠপোষক সান্টিয়াগো অ্যাপস্টলের ত্রাণ। অভ্যন্তরে, এর নিখুঁত শৈলীটি উচ্চ গায়ক এবং এর স্মৃতিসৌধ লেকের্টারের সুন্দর স্টলগুলির সাথে বিপরীতে রয়েছে। প্রাক্তন কনভেন্টে রাজ্যের ইতিহাস বুঝতে প্রয়োজনীয়, আঞ্চলিক মিউজিয়াম অফ কেরিরতো রয়েছে। প্রত্নতাত্ত্বিক কক্ষ এবং কের্তার্তোর ভারতীয় গ্রামগুলি আমাদের এর হাজার বছরের traditionতিহ্যের একটি দৃষ্টিভঙ্গি দেয় এবং সাইট রুমে আমরা সুসমাচার প্রচার চেষ্টা করি এবং যাদুঘরের সদর দফতরের ইতিহাস সম্পর্কে জানতে পারি।
আমরা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে বেরিয়ে এসেছি, এবং রাস্তা জুড়ে অবস্থিত জেনিয়া গার্ডেনের চেয়ে ইতিহাস হজম করার চেয়ে ভাল আর কিছুই নয়। এটির নাম রাজ্যপাল বেনিটো সান্টোস জেনিয়ার কাছে .ণী, যিনি এখনও কিছু গাছ লাগিয়েছিলেন যা এখনও কোয়ারির কায়স্ককে ছায়া দেয় এবং 19 শতকের লোহার ঝর্ণা দেবী হেবের সাথে শীর্ষে ছিল। সর্বদা ব্যস্ত বোলেরোস, সকালের সংবাদপত্রের চিরন্তন পাঠক এবং বেলুনের চারপাশে ছড়িয়ে থাকা বাচ্চারা, কেন্দ্রীয় উদ্যানটি সেট করে। আমরা আভিনিদা জুয়েরেজ ধরে হেঁটেছিলাম এবং একটি ব্লক পরে আমরা টিট্রো ডি লা রেপাব্লিকায় পৌঁছেছিলাম, ১৮ 185২ সালে টিট্রো ইটুরবাইড হিসাবে উদ্বোধন করেছি। এর ফ্রেঞ্চ ধাঁচের অভ্যন্তরের অভ্যন্তরে আমরা এখনও ম্যাক্সিমিলিয়ানো এবং তার কোর্ট মার্শাল, ডিভা অ্যাঞ্জেলা পেরাল্টা এবং 1917 সালের সংবিধান প্রবর্তনকারী ডেপুটিদের হৈ চৈ শুনতে পাচ্ছি।
কুইরেতারোর স্বাদটি না হারিয়ে খেতে, আমরা কোণটি ঘুরিয়ে নিয়ে এলএ মেরিপোসা রেস্তোঁরায় বসতি স্থাপন করেছি, যেখানে একটি দুর্দান্ত traditionতিহ্য রয়েছে এবং যেখানে আমার মতে কুইরেতারো থেকে সেরা এনচিলাদাস এবং স্বাদযুক্ত আইসক্রিম খাওয়া হয়। আমরা এইটিকে কেড়ে নেওয়ার জন্য বলি, কারণ হাঁটার আরও ভাল উপভোগ করা হয়।
এবং তাই, হেঁটে হেঁটে, আমরা পশ্চিম দিকে এগিয়ে চলেছি, হিডালগো অ্যাভিনিউতে। তাড়াহুড়ো না করে আমরা জাল লোহার কাজ দিয়ে জড়িত রিগাল ফটকগুলি সহ colonপনিবেশিক মুখগুলি পর্যবেক্ষণ করেছিলাম, এবং আমরা ভিসেন্টে গেরেরো স্ট্রিটে পৌঁছে বাম দিকে ঘুরলাম; আমাদের সামনে ক্যাপচিনাস টেম্পল এবং এর কনভেন্ট রয়েছে, যেখানে এখন সিটি মিউজিয়াম রয়েছে, যেখানে শৈল্পিক সৃষ্টি এবং প্রচারের স্থায়ী প্রদর্শনী এবং স্থান রয়েছে। একই রাস্তায় অব্যাহত রেখে আমরা গুরেরো গার্ডেনে পৌঁছেছি, প্রচুর বিজয়ীর সাথে যা মিউনিসিপাল প্লেসকে উপেক্ষা করে। মাদেরো এবং ওকাম্পো অ্যাভিনিউগুলির কোণে ক্যাথিড্রাল, সান ফিলিপ নেরির মন্দির। এখানে, ডন মিগুয়েল হিডালগো ওয়াই কস্টিল্লা ডলোরেসের পুরোহিত হয়ে উত্সর্গ এবং আশীর্বাদ গণ উদযাপন করেছে। মন্দিরের বক্তৃতাটি সরকারী দফতরের সাথে পাল্যাকিও কননে রূপান্তরিত হয়।
পূর্ব দিকে, মাদ্রোতে আমরা সান্টা ক্লারার টেম্পলটিতে নিজেকে দেখতে পাই, যিনি 17 শ শতাব্দীর শুরুতে কনানের পুত্র ডন ডিয়েগো ডি টেপিয়া এর নেতৃত্বে নির্মিত হয়েছিল। কনভেন্টের কিছুই রইল না, তবে মন্দিরের অভ্যন্তরে দেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বারোক সজ্জা সংরক্ষিত রয়েছে। বেদীপিস, মিম্বার, উঁচু এবং নিচু গানের প্রতিটি বিবরণ প্রশংসার জন্য বসে থাকা প্রয়োজন। সান্তা ক্লারার গার্ডেনে ফেনেন্ট ডি নেপটুনো রয়েছে, এর 200 বছরেরও বেশি সময় রয়েছে এবং অ্যালেন্ডে রাস্তায় আমরা একটি ব্ল্যাক দূরে মেক্সিকান বারোকের আরেকটি নমুনার প্রশংসা করি: সান আগস্টানের টেম্পল এবং প্রাক্তন চুক্তি। কভারটি সলোমনিক কলামগুলির সাথে একটি বেদীপিসের মতো দেখা যায় যা কভারের প্রভুকে ফ্রেম করে। নীল মোজাইক এবং আদিবাসী পোষাকের ছয়জন বাদ্য দেবদূতের সাথে সজ্জিত গম্বুজটি প্রশংসনীয়। মন্দিরের একপাশে, কনভেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হত, এটি কোয়েরিটারো অফ মিউজিয়াম অফ আর্ট অফ অবস্থিত। আমাদের মুখের প্রশংসায় খোলা থাকার সাথে, আমরা ক্লিস্টের সাথে উপস্থাপিত হয়েছি, এমন উদাস অলঙ্কারের সাথে যে আমাদের উদ্বিগ্ন কর্নিকগুলি, অভিব্যক্তিপূর্ণ মুখগুলি, মুখোশগুলি, কলামগুলি এবং সমস্ত আইকনোগ্রাফি যা আমাদের চারপাশে নিঃশ্বাস ছাড়াই আমাদের চারপাশে ব্যাখ্যা করতে বিরতি দেওয়া প্রয়োজন। যেমন যথেষ্ট ছিল না, যাদুঘরটিতে ক্রিস্টাল ডি ভিলালপাণ্ডো এবং মিগুয়েল ক্যাবেরাার মতো স্বাক্ষরযুক্ত সচিত্র সংকলন রয়েছে এবং আরও অনেকের মধ্যে রয়েছে।
রাস্তায় ফিরে, আমরা জানি, পূর্বের অনুমতি নিয়ে, ক্যাসা দে লা মারকুয়েসা, একটি রাষ্ট্রীয় আবাসন আজ একটি বিলাসবহুল হোটেলে রূপান্তরিত হয়েছে। Corregidora- এ, লিবার্টাদ ওয়াকওয়েতে রৌপ্য, পিতল, বার্নাল টেক্সটাইল এবং অবশ্যই অটোমি পুতুল থেকে হস্তশিল্প পূর্ণ ছিল। আবার আমরা নিজেদেরকে প্লাজা ডি আরমাসে খুঁজে পাই এবং পাসের রাস্তায় চলি। এক ব্লকের দূরে রয়েছে গুডালাপের সংঘবদ্ধকরণের টেম্পল এবং এর দুটি জাতীয় রঙের টাওয়ার। এর অভ্যন্তরে আমরা এর নিওক্লাসিক্যাল অলঙ্করণ এবং স্থপতি Ignacio মারিয়ানো ডি লাস কাসাস দ্বারা নির্মিত এর অঙ্গটির প্রশংসা করি। সামনে অবস্থিত স্কোয়ারে, পাইলনসিলো মধুর ফোড়াসহ হাঁড়িগুলি বুয়িলোস তাদের মিষ্টি স্নানের জন্য অপেক্ষা করে waiting আমরা ভাঙ্গাচোরা অপেক্ষা করা ঠিক মনে করি না, কাজেই আমরা কাজ শুরু করি।
আমরা সিনকো ডি মায়ো স্ট্রিটে ফিরে আসি এবং নীচে নামার পরে আমরা ক্যাসোনা দে লস সিনকো প্যাটিয়োস দেখতে পাই, এটি রেঞ্জার কাউন্ট, ডন পেড্রো রোমেরো দে টেরেরোস দ্বারা নির্মিত, যা অভ্যন্তরের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য প্রশংসনীয়। আমরা আপনার সান মিগুয়েলিটো রেস্টোরেন্টে রাতের খাবার খেয়েছি এবং দিনটি শেষ করতে আমরা এলএ ভিজেটেকায় একটি পানীয় উপভোগ করি, যার পুরাতন আসবাব রয়েছে যাতে একটি সম্পূর্ণ ফার্মেসী রয়েছে।
রবিবার
আমরা Corregidora উদ্যানের সামনে প্রাতঃরাশ করি, যা এই দিনে একটি সাধারণ প্রাদেশিক পরিবেশ থাকে।
উত্তরের একটি ব্লক হ'ল স্যান অ্যান্টোনিওর মন্দির, এর সুন্দর বর্গক্ষেত্র পেরিশিয়ান দিয়ে। মন্দিরের নেভের উপরের অংশে, এটির স্মৃতিসৌধ সোনার অঙ্গটি লাল সাজসজ্জার উপরে দাঁড়িয়ে আছে।
আমরা মোর্লোস স্ট্রিটে একটি ব্লক হেঁটেছিলাম এবং আমরা 17 তম শতাব্দীতে নির্মিত টেম্পলো ডেল কার্মেনে পৌঁছেছি। আমরা মোর্লোস, পাস্তুর এবং 16 ই সেপ্টেম্বরের মধ্য দিয়ে ফিরে আসি, যতক্ষণ না আমরা সান্তিয়াগো অ্যাপস্টোলের মন্দির এবং সান ইগনাসিও দে লোয়োলা এবং সান ফ্রান্সিসকো জাভিয়ারের পুরানো বিদ্যালয়গুলিতে পৌঁছেছি, যেখানে তাদের ব্যারোক স্টাইলের ক্লিস্ট রয়েছে।
গাড়িতে করে আমরা সেরো দে লাস ক্যাম্পানাসের দিকে রওয়ানা হয়েছিল, যেটিকে একটি জাতীয় উদ্যান হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল এবং এর ৫৮ হেক্টর জায়গায় অস্ট্রিয়া সম্রাটের নির্দেশে একটি নব্য-গথিক চ্যাপেল রয়েছে এবং যেখানে কয়েকটি সমাধিস্তম্ভ ম্যাক্সিমিলিয়ানো গুলিবিদ্ধ হয়েছিল ঠিক সেখানে প্রদর্শিত হয়েছে। হাবসবার্গ এবং তাঁর সেনাপতি মেজিয়া এবং মীরামন ঠিক এখানে, Sতিহাসিক সাইট মিউসিয়াম আমাদের ফরাসী হস্তক্ষেপের একটি সংক্ষিপ্তসার এবং তার বাহ্যিক এবং গেমগুলির সাথে এর বহির্মুখী চিত্র উপস্থাপন করে, এটি পরিবারের সাথে বিশ্রামের জন্য একটি আদর্শ জায়গা হিসাবে গড়ে তুলেছে।
ইজেকুয়েল মন্টেসের অ্যাভিনিউতে আমরা মারিয়ানো দে লাস ক্যাসাস স্কোয়ারে পৌঁছেছি, সেখান থেকে দৃশ্যটি স্পষ্ট মুদেজার প্রভাব সহ সান্তা রোসা ডি ভিটার্বো টেম্পল এবং কনভেন্টের সাথে আনন্দিত। এর অভ্যন্তরটি মেক্সিকো বারোকের nessশ্বর্যের আরও এক অসাধারণ উদাহরণ, 18 তম শতাব্দীর ছয়টি স্বর্ণের বেদীপথ এবং প্রশংসনীয় সংগ্রহ সহ এটি প্রশংসিত। এটির ক্লিস্টটি একটি স্কুল দ্বারা দখল করা হয়েছে এবং কেবল সপ্তাহের মধ্যেই এটি পরিদর্শন করা সম্ভব।
স্কয়ারের পোর্টালগুলিতে কিছু রেস্তোঁরা রয়েছে যেখানে আমরা থাকার এবং খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম এবং এইভাবে মন্দিরের উপস্থিতি উপভোগ করব।
আভিনিদা দে লস আর্কোসকে আমরা এলএল হার্কুলস ফ্যাক্টরির দিকে নামি, যার উৎপত্তি 1531 সালে ডিয়েগো ডি টেপিয়া নির্মিত একটি গম মিল তৈরির মাধ্যমে। ডোন কেয়েটানো রুবিও ১৮৩০ সালের দিকে এটিকে সুতা ও ফ্যাব্রিক কারখানায় রূপান্তরিত করে যা এখন অবধি কাজ করে, এর শ্রমিকদের নিয়ে একটি শহর তৈরির পথকে। নির্মাণটি দুটি তল বিশিষ্ট, সারগ্রাহী শৈলীর, এবং এর অঙ্গভঙ্গীতে গ্রীক দেবতার একটি মূর্তি স্বাগত জানায়।
দেরি হয়ে গেছে এবং আমাদের ফিরে আসতে হবে। আমরা জানি আমাদের যেতে অনেক দীর্ঘ পথ ছিল এবং, কারখানার সম্মুখভাগের সামনে বসে আমরা স্বাদযুক্ত হস্তনির্মিত তুষারে আনন্দিত হই। আমি ম্যান্তেকাডোকে প্রাধান্য দিয়েছি, সেই স্বাদটি আমাকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য অনুভব করবে যে আমি এখনও সান্তিয়াগো ডি কোয়ের্ত্ত্রোতে রয়েছি।
