মরিচ কাঁচা মরিচ তৈরির রেসিপি

মরিচ এমন একটি উপাদান যা কখনও কখনও মেক্সিকান খাবারের অভাব হয় না এবং এবার আমরা এটি আপনার কাছে একটি ডিশ আকারে উপস্থাপন করি। আচার কাঁচা মরিচ প্রস্তুত করতে এই রেসিপিটি দেখুন।

সংখ্যক

(২ কেজির জন্য)

• জলপাই তেল 1 লিটার
• স্টেম কাটা দিয়ে 20 টি ছোট চামব্রে পেঁয়াজ
• 6 গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা
• লাল এবং সবুজ xalapeño মরিচ 1 কিলো
• একটি ছোট ফুলকপি ডুমুর মধ্যে কাটা
• সাদা ভিনেগার 1/2 লিটার
• তাজা ওরেগানো 3 স্প্রিংস
• তাজা থাইমের 3 টি স্প্রিংস
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

প্রস্তুতি

একটি বড় ক্যাসেরোলে তেল গরম করুন, পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচ মরিচ যোগ করুন এবং প্রায় 6 মিনিটের জন্য ভাজুন; তারপর ফুলকপি, ওরেগানো, থাইম, লবণ এবং মরিচ যোগ করা হয় এবং আরও 2 মিনিটের জন্য ভাজুন; ভিনেগার যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। যদি এটি খুব অম্লীয় থাকে তবে অল্প জল যোগ করুন এবং ফুটতে দিন।

মরিচ কাঁচা মরিচের জন্য মরিচ কাঁচা মরিচের দান

ভিডিও: কচ মরচর আচর তরর রসপHow To Make Green Chili চর আচর তর (মে 2024).