কটেজ পনির দিয়ে ফ্রাইটার তৈরি করতে এই সাধারণ রেসিপিটি অনুসরণ করুন। আপনাকে আনন্দ দেবার জন্য একটি সুস্বাদু মিষ্টি।
সংখ্যক
(8 থেকে 10 জনের জন্য)
- ½ কিলো ময়দা চালিত
- লার্ড 125 গ্রাম
- An এক কাপ জলে দ্রবণের চা চামচ
- ভাজার জন্য কর্ন অয়েল
- কুটির পনির 500 গ্রাম
মধুর জন্য
- 1 লিটার জল
- Pil কিলো পাইলনসিলো
- 1 দারুচিনি লাঠি
প্রস্তুতি
একটি মসৃণ এবং ব্যবস্থাপনযোগ্য ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত ময়দা মাখন এবং অ্যানিসিডযুক্ত জল দিয়ে খুব ভাল করে গুঁড়ো করা হয়। এটি এক ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিন, কিছু বল তৈরি করুন এবং একটি লাঠি দিয়ে ফ্লুর টেবিলে ছড়িয়ে দিন, তাদের একটি গোলাকার আকার দিন এবং আপনার আঙ্গুলগুলি দিয়ে এগুলি ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করুন। তেলটি উত্তপ্ত করা হয় এবং সেখানে ভাজকরা বাদামী হয়, এটি শোষণকারী কাগজে শুকানো হয়, তারা একটি প্লেটে স্থাপন করা হয়, ভাঙা কুটির পনির উপরে রাখা হয় এবং তারা মধুতে স্নান করা হয়।
মধু
একটি সসপ্যানে পাইলোনসিলো টুকরো টুকরো করে রেখে দিন, জল এবং দারচিনি এবং এটি ঘন হওয়া পর্যন্ত ফুটতে দিন।
উপস্থাপনা
সান পাবলো, ট্লেক্সকালায় একটি টালভেরা প্লেটে।