কাকো প্রস্তুত রেসিপি

Send

আমাদের রেসিপি পদক্ষেপ অনুসরণ করে একটি সুস্বাদু কোকো প্রস্তুত। তুমি এটা পছন্দ করবে!

সংখ্যক

(10 থেকে 12 জনের জন্য)

Dry শুকনো শিমের কিলো।
½ কিলো ভুট্টা
½ কিলো কোকো।
দারুচিনি 1 স্টিক বড় টুকরা কাটা।
350 গ্রাম চিনি বা স্বাদে।
এক চা চামচ অ্যানিস।
3 লিটার ঠান্ডা সেদ্ধ জল।

প্রস্তুতি

মটরশুটি, কর্ন এবং কোকো ভাজা হয়। শিমটি পরিষ্কার করা হয় এবং সমস্তটি মিলকে নিয়ে যাওয়া হয় যাতে এটি দারচিনি এবং অ্যানিসের সাথে একসাথে মাটি হয়ে যায় যতক্ষণ না এটি পাউডার হিসাবে থাকে, জল যোগ করা হয় এবং এটি হাত দিয়ে গুঁড়ো করা হয়। এটি ভালভাবে টিপে একটি স্ট্রেনারের মধ্য দিয়ে পাস করা হয়, ফলে তরলটিতে চিনি যুক্ত করা হয়, এটি দ্রবীভূত হয় এবং এটি ফেনা ছাড়ার জন্য একটি মিলের সাথে জোর দিয়ে নাড়তে থাকে। তরলটির সামান্য অংশে লাউতে ফেনা পরিবেশন করা হয় এবং এটি নেওয়া হয়।

দ্রষ্টব্য: আপনি যদি চান, তবে এটি মারার আগে আপনি তরলটিতে কিছুটা বরফ যোগ করতে পারেন।