ভাগ করে নেওয়ার মতো সুস্বাদু মাফিনের মতো কিছুই নেই। একটি দোজা জোসেফিনা স্টাইল প্রস্তুত করতে এই সাধারণ রেসিপিটি অনুসরণ করুন।
সংখ্যক
(8-10 জনের জন্য)
- ১/২ কিলো গ্রাউন্ড এবং চালিত চাহাহুয়াজিন্টল কর্ন ময়দা
- ১/২ কিলো চিনি
- ১/২ কিলো মাখন
- 14 ডিম
- 1 গ্লাস কনগ্যাক
প্রস্তুতি
একটি বড় সসপ্যানে, মাখন এবং চিনি খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ডিম একে একে যুক্ত করুন এবং মারতে থাকুন, তারপরে ময়দা এবং কনগ্যাক যুক্ত করুন এবং এক ঘন্টার জন্য কাঠের চামচ দিয়ে প্রহার করতে থাকুন।
দুটি মাঝারি প্যানকেকের ছাঁচ (বা একটি বড়) গ্রিজ করা হয় এবং তা উত্তোলন করা হয় এবং এক ঘন্টার জন্য 180 সেন্টিমিটার প্রিহিটেড চুলায় রাখা হয় বা কেন্দ্রের একটি দাঁত পিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
বিঃদ্রঃ. আপনি বাড়িতে একটি কাজ করার চেয়ে চচাউয়াজিন্টল কর্ন প্রেরণ করতে পারেন, যেহেতু এটি বাড়িতে করার চেয়ে অনেক সহজ।