জয় আটোল রেসিপি

Send

আটল তমালদের মতো মেক্সিকান এবং তারা কীভাবে একসাথে আকস্মিক! সুতরাং, অ্যাটোল দে আনন্দের জন্য এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং এটি আপনার প্রিয় তমাল সহ করুন।

সংখ্যক

(10 থেকে 12 জনের জন্য)

½ কিলো ভাজা বা আনরোস্টেড অমরান্থ বীজ
¼ কিলো চিনি
কিছু দারুচিনি লাঠি
2 লিটার জল

প্রস্তুতি

যদি অমরান্থ বীজ টোস্ট না করা হয় তবে এটি একবার পরিষ্কার করে একটি প্যানে হালকা টোস্ট করে কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ান যাতে এটি জ্বলে না যায় এবং সমানভাবে ভুনা হয়। তারপরে এটি সামান্য ঠাণ্ডা জলে হাত দিয়ে দ্রবীভূত করা হয়। এছাড়াও, একটি পাত্রের মধ্যে, ফুটানোর জন্য 2 লিটার জল রাখুন, যখন প্রথম ফোঁড়া বের হয়, তখন দ্রবীভূত আমরণ, দারুচিনি লাঠি এবং চিনি যোগ করুন। এটি আরোহণ থেকে আটকাতে অবিরাম চলমান। এটি ফুটতে শুরু করলে উত্তাপ কম হয়। 10 থেকে 15 মিনিট সিদ্ধ করে পরিবেশন করুন।