দেশের উত্তরের সাথে কিছু সীমান্ত অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত, কোয়ের্তারোর এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে বাজায়ো এর প্রতিবেশীদের সাথে এক করে দেয় এবং যদি ভূগোলের সাথে এটি ঘটে তবে traditionsতিহ্যের সাথে এবং বিশেষত খাবারের ক্ষেত্রেও একই ঘটনা ঘটে।
এটাও সত্য যে কুইরেটিয়ানরা তাদের রীতিনীতিগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করতে হয় তা জানত এবং নির্দিষ্ট জায়গায় এমন কিছু জলখাবার চেষ্টা করা সম্ভব যে আধুনিক জীবন প্রতিদিনের মেনু থেকে স্থানান্তরিত করে চলেছে।
যদিও অন্যান্য বাজাও রাজ্যের ক্রেতারো বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণ তবে এখানকার লোকদের এই অঞ্চলের নির্দিষ্ট স্ট্যাম্প রয়েছে। এ কারণেই যারা কুইরেটানোসের অপূর্ব স্বাদ জানেন তারা সাধারণত সবুজ বা লাল এনচিলাদাস, চিলকিলগুলি এবং অবশ্যই হর্টেলানো থেকে মুরগী, বার্নালের দুধের মিষ্টি, টোলিমনের হলুদ ছোলা, জাফরান সমৃদ্ধ এবং কিছুটা সন্ধান করেন দারুচিনি
প্রাতঃরাশের জন্য আপনি রিভলটিলো, তমালগুলি, পিলনসিলো সহ গর্দা, চকোলেট এবং মিষ্টি আলুর সাথে দুধ মিস করতে পারবেন না, ক্যাডেরিয়েটার আদর্শ।
সর্বোপরি এটি যুক্ত করা উচিত যে কুইরেতারো টেবিলটি, একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়ার ফলস্বরূপ, আরও বিস্তৃত খাবারের বিস্তৃত মেনু রয়েছে এবং বিংশ শতাব্দীতে অভিবাসীদের উপস্থিতি ফলস্বরূপ বহুমুখীতা এবং নতুন রেসিপিগুলির উপস্থিতি হিসাবে নিয়ে এসেছিল কুইরটান মেনু থেকে মেক্সিকান খাবারের একটি প্রতিনিধি নমুনা। এর প্রমাণ হিসাবে, আমরা এই সংস্করণে একটি রেসিপিগুলির একটি সেট উপস্থাপন করছি যা অবশ্যই আপনার নজর কেড়ে নেবে এবং সেগুলির কয়েকটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে আমন্ত্রণ জানাবে।
খেতে খেতে র্যামস
বারবিকিউগুলির সেরাটি হাইব্রিড র্যাম থেকে নেওয়া হয়, পেলিগুই, ডার্প এবং র্যামবাইললেট মিশ্রণ থেকে। তারা ছোট চুল এবং সামান্য চর্বিযুক্ত ছোট প্রাণী, যাদের মাংস সুস্বাদু, নরম এবং খুব অল্প গন্ধযুক্ত।
