আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু এবং অদ্ভুত মিষ্টান্ন প্রস্তুত করার নিখুঁত রেসিপিটি দিচ্ছি: বরফযুক্ত দুধ।
সংখ্যক
(8 জনের জন্য)
- 2 লিটার দুধ
- চিনি 2 কাপ
- 3 ডিমের কুসুম
- কর্নমিল 2 স্কুপ
- দুটি লেবুর স্ক্র্যাপ
শুল্কের জন্য:
- 3 ডিমের সাদা
- চিনি কাপ
- সাজানোর জন্য লেবুর খোসার কয়েকটি স্ট্রিপ ps
প্রস্তুতি
15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে চিনি দিয়ে দুধ সিদ্ধ করুন, এটি আঁচ থেকে সরান এবং গরম হতে দিন। কুসুমগুলি কর্নস্টार्চের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং উপরের দিকে যুক্ত করা হয়, তারের সাথে ঝাপটা মারার সাথে লেবুর ঘাটি যোগ করা হয় এবং এটি সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত আগুনে ফেলা হয়। এটি শীতল হতে দিন, এটি যে পাত্রে এটি পরিবেশন করা হবে তাতে pourালুন, মরিংয়ে এবং একটি লেবুর খোসা ফালা দিয়ে সজ্জিত করুন এবং রেফ্রিজারেট করুন।
মিয়ারিং:
শ্বেতগুলিকে নওগাটে বিন্দুতে মারধর করা হয়, মারার সময় চিনি কিছুটা যোগ করা হয়।
উপস্থাপনা
তুষারযুক্ত দুধের মিষ্টিটি কাচের গবলেট বা চীনামাটির বাসন বাটিতে পরিবেশন করা হয়।