আমাদের রেসিপিটি দিয়ে আপনি একটি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। খাবারটি ভালভাবে শেষ করার আদর্শ!
সংখ্যক (6 থেকে 8 জন লোকের জন্য)
- 10 আলাদা ডিম।
- ১ কেজি কুটির পনির।
- 20 গ্রাম দারুচিনি।
- চিনি 400 গ্রাম।
- 150 গ্রাম গ্রাউন্ড ডিমের রুটি।
- ছাঁচটি গ্রাইস করতে মাখন।
- মাটির রুটি থেকে রুটির ছাঁচ।
সিরাপের জন্য:
- 2 কাপ জল।
- চিনি 1 কাপ।
- শেরি 1 স্প্ল্যাশ।
- পাইন বাদাম 50 গ্রাম।
- কিসমিস 50 গ্রাম।
প্রস্তুতি
কুটিরগুলি কুটির পনির, ডিমের রুটি, দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে একসাথে চাবুক দেওয়া হয়। সবকিছু খুব ভাল করে নাড়ুন এবং এটিকে মাখন এবং কিছুটা ব্রেডক্রামস দিয়ে প্রথমে গ্রেজেড প্যানে রেখে দিন এবং রান্না করা এবং বাদামী হওয়া অবধি 175 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিটেড ওভেনে রেখে দিন। এরপরে, এটি সরানো হয় এবং শীতল হতে দেওয়া হয়, এবং একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি কোকোলিটোসে টুকরো টুকরো করে খুব গরম সিরাপে ডুবিয়ে রাখা হয় যাতে এটি ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়, ঠাণ্ডা করা যায় এবং একটি গভীর কাঁচ বা কাচের থালায় রাখা হয়।
সিরাপ। একটি বড় সসপ্যানে, চিনি দিয়ে জল সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয়ে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত পাস্তা কোকোলিটোস, শেরি, পাইন বাদাম এবং কিসমিস যুক্ত করুন।
মিষ্টান্ন রেসিপিআরেকসনকেক কেক