ভাজা পনির রেসিপি "লস প্যারাডোস"

লস প্যারাডোস ট্যাকোরিয়া থেকে ভাজা পনিরটি সুস্বাদু। এখানে আমরা রেসিপি ভাগ!

সংখ্যক

• চিহুহুয়া পনির ৮ টি টুকরো, প্রতিটি সেন্টিমিটার পুরু
• ব্রেডিং জন্য ডিম পেটানো
• ব্রেডিংয়ের জন্য 1 কাপ গ্রাউন্ড রুটি
• ভাজার জন্য কর্ন অয়েল

সবুজ সস:

• Ma কিলো টম্যাটিলো
• কাটা লেটুস 1 কাপ
• 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
• 2 ভাজা চিলাকা, খোসা এবং জিনড
• 3 চামচ চিনি
• লবনাক্ত

লাল সস:

• আঙ্কো মরিচ, জিনড বা রসুনের 2 লবঙ্গ 250 গ্রাম
• As চামচ মারজোরাম ram
• ১ চা চামচ ওরেগানো
• 1 দারুচিনি লাঠি
• ভিনেগার 1/8 কাপ
• Orange কমলার রস এক কাপ

প্রস্তুতি

পনিরের টুকরোগুলি ডিমের মধ্য দিয়ে যায়, তারপরে গরম তেলে মাটির রুটি এবং বাদামি হয়ে যায়; শোষণকারী কাগজ উপর নিকাশী এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন, সবুজ সস এবং অর্ধেকটি রেড সসে coveredেকে রাখুন।

সবুজ সস:

সমস্ত উপাদান এক কাপ জলের সাথে রান্না করা হয়। সব কিছু তরল। সস মিষ্টি হতে হবে।

লাল সস:

রসুন এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে অল্প পানিতে ফুটতে অ্যাঙ্কো মরিচ দিন; এটি ভিনেগার, কমলার রস এবং স্বাদ মতো লবণের সাথে মিশ্রিত হয়।

উপস্থাপনা

দুটি পাত্রে পাত্রে আলাদা আলাদা প্লেটে রাখা হয় এবং এর একটিতে সবুজ সস দিয়ে স্নান করা হয় এবং অন্যটি লাল সস দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এটি একটি ভাল সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

ভিডিও: Nawabi Paneer. नवब पनर. Cottage Cheese Recipe. Easy Nawabi Paneer Gravy Style Recipe (মে 2024).